Rezept Zitronen-Wassereis
Rezepte um Zitronenwassereis selber zu machen
Wassereis weckt nostalgische Gefühle an vergangene Sommer in uns, in denen wir und das Wassereis unzertrennbar waren. Lecker, süß und kühlend ist es auch heute noch gerne gegessen.
Industriell hergestelltes Eis ist heutzutage leider mit vielen, chemischen Zusatzstoffen belastet und enthält mehr Zucker als alles andere. Daher wäre es doch für die eigenen Kinder viel gesünder und schmackhafter, ein eigenes Wassereis selber zu machen.
Unbehandelte Zitronen verwenden
Zitrone gut abwaschen. Unbedingt eine unbehandelte Zitrone verwenden, da diese nicht nachbehandelt wird. Besser eine Biozitrone benutzen, da dort keine Pestizide oder Ähnliches anhaften können.
Zutaten
- 250ml Leitungswasser oder stilles Wasser
- 2Stk Zitronen große
- 30g Zucker
Zubereitung
Zitrone aushöhlen
Die Zitronen halbieren und das Fruchtfleisch gründlich aushöhlen. Wir verwenden auch das Fruchtfleisch.
